viernes, 8 de junio de 2007

Ponque Esponja (muy facil de preparar)

  • Ingredientes:
    1/2 libra de azúcar
    6 huevos
    lo que pesen tres huevos se le echa de harina (Ej.: 3 huevos pesan 100 gramos, se echan 100 gramos de harina)
    un limón rallado
  • Procedimiento:
    Se baten las claras a punto de nieve, luego se les une con las llemas. En seguida el azúcar y por ultimo la harina.
    Se Bate Muy bien
    Se pone en un molde enharinado y engrasado y se mete al horno bien caliente.
  • Tomado de La minuta del buen comer

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Sugerencia: agregenle mantequilla o aceite para mayor suavidad.

Att: Felipe

Anónimo dijo...

Muy buena receta. la preparamos y realmente funciona