Pankakes

Ingredientes: 2 tasas de harina
2 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de leche
1 cucharadita de vainilla


Procedimiento: Agregar todos los ingredientes en la licuadora hasta que quede una masa homogénea. Después verter en un sartén en mantequillado y caliente, un poco de la masa. Cuando se le comiencen ha abrir huequitos en la parte superior se voltea y se retiran del fuego cuando estén dorados ambos lados.